Když jsem v roce 2016 kvůli extrémnímu stresu ve vrcholové manažerské pozici nakynula do rozměrů, které jsem nikdy předtím neměla (78 kg), byla neustále vyčerpaná a bez energie, špatně spala, prostě jsem se necítila vůbec dobře, tak jsem věděla, že potřebuji něco změnit.
Hledala jsem něco, kde si zároveň odpočinu a zároveň se naučím jíst jinak, abych dokázala své tělo stabilně udržet v rozměrech oblečení, které už mám v šatníku :-D

 

Tehdy můj manžel narazil na Metabolic Balance, systém stravování založený na výsledcích rozboru Vaší krve a tedy maximálně přizpůsobený potřebám Vašeho těla. Zaujalo mě, že díky svým skvělým výsledkům je v Německu částečně proplácený zdravotními pojišťovnami jako dobrá zdravotní prevence. Je celý postavený na srovnání inzulinu, hormonu, který pracuje s hladinou cukru v našem těle. Nadbytky cukru ukládá do tuků. Inzulin bývá také nazýván hormonem sytosti a nadbytku.

Dle Vašich výsledků Vám tedy doporučí, jaké potraviny jíst. Ano, je to omezující a velká změna pro všechny gurmány, jako jsem byla já.
Ale tím, že jsem na tom byla fyzicky i psychicky prachbídně,  jsem si řekla, že když už chci udělat zásadní změnu pro své tělo a zdraví, tak ať to mám ušito na míru. Vůbec nelituji. V roce 2016 jsem zhubla ze 78 kg na pro mě neuvěřitelných 61 kg (zdokumentováno na fotce). Od té doby, když jsem se vrátila do starých a zajetých vzorců stravování, tak jsem přibrala, pak jsem se zase pokorně vrátila a poměrně rychle zhubla. Loni jsme zakládala firmu, investovala spoustu energie do rozjezdu a nehleděla příliš na sebe, tak jsem opět přibrala 73 kg (viz fotka), ale už zase s MB pracuji na tom, abych se vrátila do svých správných proporcí, což je u mně okolo 62 kg.

 

Co mi MB vzal?

  • neustálé pojídání a uždibování (hmmm, ne vždy), jí se jen 3x denně, s 5hodinovými mezerami mezi jídly
  • běžné přílohy; v přísné fázi, která trvá 14 dní až několik měsíců, jíte jen žitný chleba nebo výrobky z žitné mouky
  • volnost v tom, co si budu připravovat doma k jídlu a jak to skloubím s vařením pro zbytek rodiny
  • víno v přísné fázi, tedy dočasně ;-)
  • mlíko do kafe, bye bye capuccino :-)

Co mi MB dal?

  • spoustu nové energie - to bylo pro mě asi nejzásadnější
  •  začala jsem líp spát
  •  jím 3x denně zeleninu i ovoce (obzvlášť v době virů jsem za to vděčná)
  • díky tomu se naučily jíst pravidelně ovoce a zeleninu i mé děti
  •  vybírám si jen ty nejlepší a nejkvalitnější potraviny, protože toho všeobecně sním míň
  •  jsem lehčí o pár kilo
  •  pravidelně 1-2x ročně detoxikuji
  •  nové přátele z MB skupinky, kde se podporujeme a sdílíme inspiraci
  • na kurzy MB vaření se mnou začala chodit i má dcera a já jsem ráda, že se od mala učí vařit jinak
  •  jo a taky umím upéct žitný kváskový chleba :-)