Během práce v Centru Preventivní Medicíny jsme v roce 2009 dostali informaci od Dr. Schingaleho z Německa, že velmi úspěšný program na redukci hmotnosti, který tam běží, bude mít první školení i v ČR a že by nám to nemělo utéct. Byla jsem tedy vyslána na jejich seminář. Bála jsem se, že se tam budu nudit a tak jsem si řekla, že zkusím vymyslet co nejzáludnější otázky, které mne během při semináře napadnou, když už tam jsem. Tehdy přednášející Dr. Funfack mi vždy k mému vlastnímu překvapení vždy trpělivě odpovídal, mnohdy přidal i referenci o tom, v jaké studii od jakého vědce to četl a když nevěděl, tak to řekl a vyzval mne k tomu, abych to zkusila dohledat. Tak že si mne velmi rychle získal osobně i po odborné stránce a samotný program pak postupně i prakticky a to se děje do dnes.
Určitě je to ten lepší případ. U mne to však bylo naopak, ale o to déle mi trvalo než jsem na vlastním těle pocítila, co je skutečně to důležité a jak celý program předávat a jak přistupovat ke klientům.
Od dětství mne provázela obezita a potíže začlenit se mezi děti, trvalá nespokojenost s vlastním tělem. Mezi 5-8. třídou mne asi zachránila osvícená učitelka tělesné výchovy, kdy mne motivovala ke sportu i mimo tělocvik. V rodině se objevila cukrovka druhého typu a to byl jeden z důvodů, proč jsem začala studovat medicínu. Hledala jsem nové cesty a asi není divu, že jsem si všímala, že výživa úzce souvisí se zdravím lidí. Začaly mne zajímat i různé alternativní směry.
Všechny mé lékařské praxe po dokončení univerzity byly vždy nějak spjaty s výživou a pacienty jsem často dle všech doporučení nabádala k počítání kJ, ke stravě 5x denně, dokonce jsem měla za úkol kontrolovat jim i jídelníčky. Postupně jsem získala hluboký respekt ke každému, kdo ten náš obecně doporučovaný a přijímaný systém založený na počítání kJ a stravě 5x denně se zápisem dokázal dodržovat déle než týden.
„Trn z paty“ mi vytáhnul právě až pak program Metabolic Balance, který jsem ihned identifikovala jako velmi sofistikovaný kompromis mezi mojí tehdejší „živou stravou“ a tím, co pro mne bylo tehdy dlouhodobě únosné. Už je to přes 12 let. Někdy se vede lépe, jindy hůře, ale díky opakovanému porušování opětovnému vracení se k zásadám programu Metabolic Balance přesně vím, kde jsou moje hranice a k čemu je potřeba se vracet, abych si udržela svoji hmotnost v přijatelných mezích. A takto přistupuji i ke svým klientům, jako poradkyně MB. Zajímavé je i vidět, jak se to s časem vyvíjí.
Vím, že kdybych jedla tak, jak jedli moji rodiče, byla bych dnes již obézní a nemocná stejně jako oni. Oni se to neměli kde naučit a nemohli to tedy ani předat svým dětem, stejně jako stále ohromné množství lidí dnes. Z Metabolic Balance se mi stala cesta i práce se spoustou přátel.
Jednoduchost, jasná pravidla a jejich komplexnost a hluboký smysl, když si začnete studovat co je tam a proč. Pak i samotná efektivita.
Nejvíce mne baví sledovat úspěch mých klientů. V tu chvíli vím, že jako lékař tímhle nemarním čas a že jsem dělám něco, co má skutečně hlavu a patu, a že to celé dává smysl. Nevystupuji vůči klientům Metabolic Balance jako lékař, ale jenom jako výživový poradce. To je svým způsobem značná úleva, když zodpovědnost za nelehká rozhodnutí v léčbě neleží na mě a já se mohu zabývat jenom výživou a tím, co může v tomhle směru ještě dále pomoct. Tedy takové ty „podružné věci“ na které není nikdy v ordinaci dost času. Na druhou stranu to úplně nejtěžší může být, když se s tím v rámci svého poznání začnete dostávat do sporu.
Většina klientů potřebuje řešit obtíže s nadměrnou hmotností, ale ta poslední kapka, která je dožene k Metabolic Balance, často již bývá spojena s nějakými zdravotními obtížemi, které často s hmotností či stravou nějak souvisí.
Asi bych řekla celoživotní zájem o výživu a alternativní medicínu, který mne prohnal i skrz lékařskou fakultu a nějaké zkušenosti z praxe z nemocnic a ordinací. Stran výživy jsou to pak i zkušenosti s mnoha druhy chyb ve výživě i na psychické rovině a jejich úspěšné řešení. Některá témata mám již prostudovaná více, jiná zase méně, ale studium je můj oblíbený návyk:-). Takže mohu nabídnou celkový pohled, plus další nasměrování.
Pokud se člověk dobře adaptuje v začátku programu a strava s omezením sacharidů a frekvence jídla mu udělá dobře a delší dobu v tom vydrží, už to pak chápe nejen rozumově, ale i tělem a je logické, že se bude vracet k podobným pravidlům, když bude chtít dostat váhu pod kontrolu, ať to nazývá jakkoliv. Od některých klientů mám tuto zpětnou vazbu i po 2-4 letech od posledního kontaktu. Řekla bych, že tak to má většina z nich, ale na můj průzkum jednou za x let neodpoví všichni, takže přesné číslo vám dát neumím.